Le 1972 – Vignoble Falxa 2022 Blanc est un vin blanc d’exception, célébrant l’héritage et le savoir-faire du Vignoble Falxa. Ce millésime 2022 révèle un bel équilibre entre fraîcheur et complexité, incarnant l’élégance et la pureté de son terroir.
Au nez, il séduit avec des arômes fins de fleurs blanches, d’épice confituré, soulignés par une subtile touche d’agrumes et une pointe minérale qui rappelle la typicité de ce vignoble. En bouche, ce vin est à la fois vif et généreux, avec une belle rondeur et une texture soyeuse qui enrobent le palais. La finale est longue, marquée par une minéralité persistante et une fraîcheur harmonieuse.
Accords mets et vin : Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore un plateau de fromages frais. Il s’accorde également bien avec des plats de volaille ou des salades raffinées.
Température de service : À servir entre 10°C et 12°C pour profiter pleinement de sa complexité aromatique et de sa fraîcheur.
