Le Valençay Les Griottes est un vin rouge du Valençay, une appellation située dans la Loire, principalement composée de cépages Gamay, Côt (Malbec) et Pinot Noir. Ce vin se distingue par sa robe d’un beau rouge rubis avec des reflets violets, annonçant sa richesse et son terroir.
Il offre des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes évoquant la cerise à l’eau de vie. En bouche, le vin est friand, avec une finale épicée, et il est bien équilibré grâce à son élevage d’un an en cuve, ce qui préserve sa fraîcheur et sa vivacité. Ce vin est idéal à déguster légèrement chambré, à une température d’environ 12°C, et accompagne parfaitement les viandes grillées ou un plateau de fromages.
