L'ancien café de Talmas
Cherchant un lieux atypique pour proposer des dégustations et des animations autour du vin et spiritueux, nous avons pris le paris de restaurer notre café familial.
« L’espace du café fut construit en 1904 suite a l’acquisition des deux maisons par mon arrière arrière arrière grand père pour sa fille qui ouvri le café en 1905. L’anecdote étonnante c’est qu’a l’époque dans le village de Talmas il existé déjà près d’une 30ene de café du même genre tenue par différentes famille !
Mon arrière grand mère tenue ce café pendant près de 60 ans jusqu’a sa mort, suite a cela la maison est resté dans la famille comme maison de campagne. Elle fut rénové et agrandie mais étrangement personne au file des génération ne souhaitas rénover la grande salle du café, le regard perçant de la tenancière d’origine accroché au mur intimidant proclament mes ainés, hahaha »
» Je me souviens de ce que racontais ma famille sur mon arrière arrière grand mère, c’était une femme de caractère, qui n’avait pas sa langue dans sa poche ! Selon ma grand mère, lors de l’alunissage en 69 par les américain, elle à criée au mensonge devant la télé, répétant que c’était impossible ! ou bien encore son mari, haut gradé dans l’armé, qui suite à une dispute la pris sur son dos pour la jeté dans la marre tellement elle l’énervé !
Il m’étais a mon sens essentiel que leur portrait soit affiché dans le café, ayant chacun d’eux, contribué a l’âme de l’échoppe «
» Comme je l’expliqué plus tôt, le café n’a quasiment pas été rénové excepté les papier peint des années 60, tout est resté d’origine. Il m’a cependant fallut chercher dans les granges pour retrouvé les meubles et de la déco. Par chance beaucoup de choses ont été retrouvé, tel que des journaux des années 20 a 1945, de vieux magazine d’époques, des affiches publicitaires et nombre de babioles permettant d’ajouter une atmosphère authentique au lieu. Ils faut savoir que le café a été occupé par les allemands pendants 3 ans lors de la deuxième guère mondiale. Les trous dans le plafond provoqué par les tirs de fusils en témoigne, tout comme certains objet ramené par les soldats des cartes postales de propagande, des jeux de société du régime crée spécialement pour occupé les troupes ou bien dans la grande des caisses d’obus (vide heureusement). Pour des raisons évidentes ses objets ne sont pas exposé.