Le Château Liversan 2016 est un Haut-Médoc rouge, classé Cru Bourgeois, qui révèle un nez élégant et complexe. Ses arômes de mûre et de fraise des bois sont subtilement accompagnés de notes florales, comme la violette et le bleuet, ainsi que de touches de réglisse et d’épices douces. En bouche, ce vin offre une texture veloutée et une trame minérale bien équilibrée, marquée par une fraîcheur agréable et une pointe de jutosité.
La finale est structurée par des tannins fins et apporte des nuances de cassis croquant, de vanille, de chocolat et d’amande, lui conférant une certaine complexité et une belle persistance. Idéal pour accompagner des viandes rouges ou des plats en sauce, ce vin peut être apprécié dès maintenant ou après quelques années de garde pour encore plus de rondeur et de profondeur.
