Le Pfaff Pinot Noir Tradition d’Alsace est un vin rouge délicat et aromatique, mettant en valeur le pinot noir dans une version légère et élégante. Il offre des arômes fruités de cerise, de fraise et de framboise, accompagnés de subtiles notes florales et de sous-bois. En bouche, sa texture est douce, avec une structure fine qui met en valeur la fraîcheur et l’équilibre, typiques des pinots noirs alsaciens.
Ce vin accompagne merveilleusement les viandes blanches comme le poulet ou la dinde, ainsi que certains plats végétariens ou des fromages doux.