19 Crimes The Banished est un vin rouge australien captivant, connu pour ses saveurs audacieuses et son histoire riche. Il se distingue par une couleur rubis profonde aux reflets violets, qui attire immédiatement l’œil. Au nez, ce vin offre un bouquet complexe d’arômes de cerises noires juteuses, de mûres et de framboises, agrémenté de notes terreuses de poivre noir, de fumée et d’une subtile touche de menthe très étonnante.
En bouche, il se révèle moyennement à plein corps, avec un profil légèrement doux et une texture veloutée. Les saveurs de fruits en syrah et cabernet se mêlent à des nuances de cuir, de chêne et de café, grâce à un vieillissement de trois mois en fûts de chêne américain. L’acidité rafraîchissante équilibre sa douceur, et la finale est longue, marquée par des épices persistantes et des fruits. Ce vin se marie parfaitement avec des plats copieux tels que les spaghetti bolognaise, la lasagne ou les viandes grillées, en faisant un choix polyvalent pour divers repas. Pour ceux qui apprécient un vin alliant tradition et modernité, 19 Crimes The Banished offre une expérience à la fois satisfaisante et mémorable.
