Très belle couleur pourpre très intense, à nuances violacées. Le nez est sur des notes
de figue, de poivron, accompagnant les notes de fruits rouges, de myrtille. La
bouche est concentrée, les tanins sont fins, serrés; on perçoit un vin dense et souple
à la fois, équilibré, encore sur la jeunesse.
Sols : Sableux – Calcaire
vigne âgée de 3 à 50 ans
Rendement : 50Hl/ha
Vendanges : Machine
Vinification :
Fermentation en cuve béton
Temps de garde : A boire dans les trois ans
